Distilleries de Martinique : visites, horaires, tarifs 2026 et route des rhums

Quelles distilleries visiter en Martinique en 2026 : commune, horaires et prix

Sources : fiches de l'office de tourisme Martinique Tour et sites des maisons, consultés en octobre 2026. Horaires et tarifs bougent : appelez avant un long trajet, surtout pour Neisson dont les sources divergent sur le dimanche.

Visites de distillerie avec dégustation à réserver

Si vous ne voulez pas conduire, ou si vous voulez enchaîner plusieurs maisons dans la journée, ces sorties guidées incluent la distillerie et un chauffeur.

Les autres sorties, comparées par type et par budget : excursions en Martinique.

Habitation Clément au François : tarif, horaires et visite

L'Habitation Clément se trouve au François, sur la côte Atlantique du sud-est. C'est la visite la plus riche en patrimoine. La maison de maître est classée monument historique, le parc abrite un jardin de sculptures et la Fondation Clément y présente de l'art contemporain. Le site est ouvert 365 jours par an, de 9 h à 18 h 30.

L'entrée coûte 13 euros pour un adulte, avec un tarif réduit à 8 euros pour les 15 à 17 ans et la gratuité jusqu'à 14 ans (tarif 2026 selon le Routard). La dégustation à la boutique est comprise dans le billet. Les expositions de la Fondation se visitent gratuitement. Comptez entre 1 h 30 et 2 h pour faire le tour du domaine.

Distillerie Saint-James et musée du rhum à Sainte-Marie

Saint-James est à Sainte-Marie, sur la côte Atlantique du nord, à la plaine de l'Union. Le site est ouvert tous les jours de 9 h à 17 h. La visite libre est gratuite : le musée du rhum dans l'ancienne maison de maître, la maison de la distillation avec ses alambics en cuivre, une cave de vieillissement et un jardin de machines à vapeur du XIXe siècle. Un petit train de 1925 conduit vers l'Habitation La Salle, sans réservation.

La distillerie fonctionne pendant la campagne, de février à juin. Des visites guidées de l'usine en marche sont alors proposées en semaine à 10 h et 11 h 30, réservées aux plus de 12 ans. Le reste de l'année, on visite le musée et le site sans voir la canne broyée. La dégustation se fait au bar de la boutique.

Distillerie Depaz à Saint-Pierre : visite au pied de la Pelée

Depaz est à Saint-Pierre, sur la plantation de la Montagne Pelée, côté Caraïbe. L'office de tourisme indique une ouverture tous les jours de 9 h à 16 h 30. L'accès au site est libre : grande roue à aubes, musée du rhum, boutique, la Case à Louisette pour boire un verre et le restaurant Le Moulin à Cannes. Seule la visite du château Depaz est payante, 5 euros par personne, avec une dégustation de rhum ou de punch à la boutique.

On la glisse facilement dans une journée à Saint-Pierre. Pour le reste de la ville, voyez Saint-Pierre et Le Carbet, et pour l'éruption de 1902 la page sur Saint-Pierre en 1902.

Distillerie Neisson au Carbet : horaires et visite libre

Neisson est au Carbet, quartier Le Coin (domaine Thieubert), sur la même côte que Depaz. C'est une maison familiale connue pour ses rhums blancs et sa bouteille carrée. L'office de tourisme donne une ouverture de 8 h 30 à 17 h, toute l'année. D'autres sources indiquent une fermeture le dimanche et le samedi après-midi. Le plus sûr est d'appeler le 05 96 78 03 70.

La visite libre est gratuite et la visite guidée est payante. Vous voyez une chaudière de 1880 et une colonne de distillation de type Savalle. La boutique propose la dégustation, et le parking est gratuit devant l'entrée.

Rhum J.M à Macouba : la distillerie de Fonds-Préville

J.M est la distillerie la plus au nord de l'île. Elle se trouve à Fonds-Préville, sur la commune de Macouba, au pied de la montagne Pelée, et se reconnaît à ses toits rouges. La visite est gratuite, tous les jours de 9 h à 17 h. Le parcours est ludique et interactif, avec une vue sur l'Atlantique et la Pelée, et une dégustation en fin de visite. Des formules payantes existent, dont une sortie en buggy dans les environs.

La route est longue depuis Fort-de-France : prévoyez-la dans une journée consacrée au Nord, avec la montagne Pelée et la côte nord.

Maison La Mauny à Rivière-Pilote : visite en petit train

La Mauny est à Rivière-Pilote, dans le sud de l'île, et non au Diamant. Le domaine, créé en 1749, est ouvert du lundi au samedi, de 9 h à 17 h 30. La visite se fait en petit train, avec un guide : environ une heure, avec départs à 10 h, 11 h, 12 h, 14 h, 15 h et 16 h. Le billet est à 8 euros pour un adulte, 4 euros pour les 4 à 12 ans, gratuit en dessous de 4 ans. Réservez un créneau en ligne, surtout en haute saison.

La dégustation se fait à la Cabane à Rhum, sur le domaine. La campagne de coupe de la canne court de janvier à juillet, période où la visite est la plus vivante.

Trois-Rivières à Sainte-Luce : horaires, tarif et plantation

Trois-Rivières est à Sainte-Luce, dans le sud, et non au Diamant. La plantation date d'environ 1660 et se reconnaît à son moulin à vent qui domine la mer des Caraïbes. Elle est ouverte du lundi au samedi, de 9 h à 17 h 20. L'accès au site et aux boutiques est libre. La visite guidée coûte 8 euros par adulte et 4 euros pour les 4 à 12 ans, avec des départs à 10 h, 11 h, 12 h, 14 h, 15 h et 16 h.

On y voit un son et lumière dans les chais de vieillissement, puis une dégustation. Le domaine propose aussi des sorties en quad dans les champs de canne et des ateliers (gravure de bouteille, accords rhum-chocolat). Elle se combine bien avec le Diamant et les Anses-d'Arlet, pas très loin.

HSE, Habitation Saint-Étienne au Gros-Morne : visite et chais

HSE se trouve au Gros-Morne, dans le centre-nord de l'île, et non au François. L'Habitation Saint-Étienne est ouverte tous les jours de 9 h à 17 h. L'accès au site et au parc est gratuit. On y voit des bâtiments industriels du XIXe siècle classés monuments historiques, neuf chais de vieillissement et un jardin remarquable autour de la maison de maître.

Des visites guidées ont lieu le mardi et le jeudi à 14 h 30, avec réservation recommandée. La mise en bouteille est visible en semaine. La boutique Les Foudres HSE propose la dégustation et la vente, notamment des rhums finis en fûts de porto, de sauternes ou de whisky.

Distillerie La Favorite au Lamentin : visite d'une distillerie familiale

La Favorite est au Lamentin, route D13 (ancienne route du Lamentin), et non à Fort-de-France. C'est l'une des dernières distilleries familiales indépendantes de l'île, fondée en 1842 et passée à la distillation en 1905. Une machine à vapeur de 1906 tourne toujours à chaque récolte. La production est d'environ 450 000 litres par an, moins de 3 % du rhum martiniquais.

Elle est ouverte du lundi au vendredi de 9 h à 16 h et le samedi de 9 h à 12 h. La visite libre est gratuite, la visite guidée se fait sur réservation, et la dégustation est proposée toute l'année.

Distillerie Simon, Dillon, Bally et autres habitations visitables

Simon et A1710, au François. La distillerie de l'Habitation du Simon accueille les visiteurs sous la marque A1710 : lundi au samedi de 9 h à 17 h, dimanche de 9 h à 12 h 30, à 25 euros par adulte (gratuit pour les moins de 18 ans). Visites guidées à 10 h et 14 h 30, sur réservation, 15 personnes au maximum. Des ateliers de trois heures à 120 euros sont aussi proposés.

Baie des Trésors, à La Trinité. L'habitation (chemin du Galion) est ouverte du lundi au samedi de 9 h à 17 h. L'accès au site et à la boutique est libre. La visite guidée, sur réservation, coûte 11 euros pour un adulte et 8 euros pour les 12 à 18 ans.

HBS, à Grand'Rivière. L'Habitation Beauséjour, qui produit à nouveau du rhum depuis 2018, distille à l'alambic dans la plus petite distillerie de l'île. Elle est ouverte du lundi au mercredi de 9 h 30 à 13 h et le jeudi et le vendredi de 9 h 30 à 14 h 30.

Dillon et Bally. Ce sont deux marques très connues, mais leur adresse de visite est moins claire. Dillon est une marque de Fort-de-France : d'après un guide de voyage, il ne distille plus sur place, mais y fait vieillir et embouteiller. Pour Bally, nous n'avons pas trouvé de source officielle sur un site de visite : renseignez-vous auprès de la marque avant de vous déplacer. Cette distinction entre la marque et le lieu de distillation est expliquée dans la page rhum AOC.

Route des rhums de la Martinique : itinéraire par secteur

Relier ces maisons s'appelle la route des rhums. Regroupez-les par secteur, une journée chacun : deux distilleries voisines valent mieux que quatre éparpillées.

Côte caraïbe du Nord : Neisson et Depaz

Le Carbet et Saint-Pierre sont voisins. Neisson le matin, Depaz ensuite, puis le centre historique de Saint-Pierre. C'est la journée la plus compacte, à compléter par les plages de sable noir.

Côte Atlantique du Nord : J.M et Saint-James

J.M à Macouba est tout au nord, Saint-James à Sainte-Marie plus au sud sur la même côte. Partez tôt, car les routes sont sinueuses. La journée se combine avec le tour de la Pelée. Pendant la campagne, on peut ajouter la visite guidée de l'usine de Saint-James en semaine.

Centre et Atlantique : La Favorite, HSE, Clément et Simon

La Favorite (Le Lamentin) et HSE (Gros-Morne) sont dans le centre, Clément et A1710 (Le François) sur la côte Atlantique, à quelques kilomètres l'un de l'autre. Clément demande deux heures, A1710 une visite guidée sur rendez-vous : n'en visitez pas plus de deux dans la journée.

Sud : La Mauny et Trois-Rivières

Rivière-Pilote et Sainte-Luce sont proches. Réservez le petit train de La Mauny à 10 h ou 11 h, déjeunez, puis montez à Trois-Rivières à 15 h. Pour la suite du séjour, reportez-vous à l'itinéraire d'une semaine ou aux visites autour du Marin et du Vauclin.

Il faut une voiture pour enchaîner ces étapes : comparez les offres de location sur DiscoverCars (lien partenaire) ou lisez notre page sur la location de voiture en Martinique.

Dégustation, enfants et accessibilité dans les distilleries

La dégustation est offerte ou comprise dans le billet dans la plupart des maisons (Clément, Depaz avec la visite du château, La Mauny, Trois-Rivières, La Favorite, HSE). Les verres sont petits, mais sur trois ou quatre maisons dans la journée ils s'additionnent (voir la conduite plus bas). La dégustation est réservée aux adultes. Les enfants peuvent visiter, avec un tarif réduit dans les maisons payantes.

Sur l'accessibilité, aucune fiche officielle consultée ne donne de précision pour les personnes à mobilité réduite. Les domaines sont des parcs vallonnés avec des bâtiments anciens et des chais : téléphonez avant de venir. Les visites en petit train (La Mauny, Saint-James) limitent la marche.

Conduire après une dégustation de rhum : la limite légale

La limite légale est de 0,5 gramme d'alcool par litre de sang, soit 0,25 mg par litre d'air expiré (article R234-1 du code de la route). Elle descend à 0,2 g/l pour les conducteurs en permis probatoire. Les rhums blancs agricoles titrent souvent 50 degrés et les dégustations s'additionnent d'une maison à l'autre.

Prévoyez un conducteur qui ne goûte pas, ou une sortie avec chauffeur (voir plus haut). Les routes du Nord sont étroites et sinueuses : mieux vaut ne pas cumuler dégustations et longs trajets.

Acheter du rhum en distillerie et le rapporter en métropole

Chaque maison vend ses rhums à la boutique, dont certaines éditions limitées (HSE en propose). D'après un guide de voyage, comptez 12 à 18 euros pour un rhum blanc, 25 à 45 euros pour un vieux de 6 ans, 60 à 150 euros pour un XO ou une cuvée rare : prix indicatifs, vérifiez en boutique.

Pour l'avion, les bouteilles voyagent en bagage de soute, calées dans des vêtements, ou dans un emballage de voyage si la boutique en propose. En cabine, les liquides sont limités à 100 ml par contenant, sauf achat en duty free dans un sac scellé. Vérifiez le poids autorisé et les règles de votre compagnie. Les départements d'outre-mer ont un régime fiscal et douanier propre pour l'alcool : consultez le site de la douane avant de partir pour connaître la franchise applicable à votre trajet. Nous ne donnons pas de quantité ici, faute de source officielle consultée.

Questions fréquentes sur les distilleries de la Martinique